I'm sorry, at the moment I don't have that much time for my blog, neither for extraordenary recipes. The reason is that I soon will be having some exams at university on which I have to foucus at the moment.
Nevertheless I'd like to share a super simple dip/spread, which can be prepared in very little time.
I hope you'll enjoy it!
Makes one serving
2 Tbsp. hulled hempseeds
1/3 avocado
2 Tbsp. chopped herbs (e.g. parsley, dill, basil...)
1 clove of garlic
a splash of lemon juice
a pinch of pepper & sea salt
Soak the hempseeds for about 3 hours.
Then simply blend them togethter with the remaining inredients, use salt and pepper to taste.
It can be used as a dip for your veggies, or as a spread on raw bread.
Guten Nachmittag zusammen!
Es tut mir Leid, momentan habe ich nicht so viel Zeit für meinen Blog, auch nicht für aufwändige Rezepte.
Demnächste schreibe ich nämlich einige Klausuren in der Uni, auf die ich mit gerade konzentrieren muss.
Dennoch gibt es hier heute ein super einfaches und schnelles Rezept für einen Dip/ Aufstrich.
Für
eine Portion:
2 El
geschälte Hanfsamen
1/3
Avocado
2 El
gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Basilikum... oder einen
Mix)
1
Knoblauchzehe
1 Spritzer Zitronensaft
1
Prise Pfeffer
1
Prise Bärlauchsalz
Die
Hanfsamen ca. 3 Stunden in etwas Wasser einweichen.
Wasser
abgießen und die Samen zusammen mit allen anderen Zutaten pürieren
und nach Belieben abschmecken.
Eignet
sich als Dip zu Gemüse oder auch als Aufstrich zu rohem Brot.
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