Und, hier folgt schon der 3. Testbericht des Sedona Dörrgeräts!
Es handelt sich mal wieder um einen eher herzhaften Snack, und zwar um Süßkartoffelchips.
Sie schmecken (welch Wunder) leicht süßlich, aber dennoch schön würzig und sind sicherlich eine gesündere Alternative zu handelsüblichen Kartoffelchips.
Für ein "Blech" voll:
1 Süßkartoffel
1-2 Tl gutes Olivenöl
Meersalz, Paprikapulver
Die Süßkartoffel in dünne Scheiben hobeln und auf dem Sedonablech verteilen. Die Scheiben ganz dünn mit Öl bepinseln und mit Meersalz und Paprikapulver bestreuen.
Bei 40°C über Nacht trocknen lassen.
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